La bodega Arzuaga comienza su andadura a partir de la compra de la Finca La Planta de 1.400 hectáreas en Quintanilla de Onésimo por Florentino Arzuaga, en la Ribera del Duera vallisoletana a principios de los años 90 del siglo pasado, años en los que se realiza la plantación del viñedo y la construcción de la bodega.
Situada en la denominada milla de oro del la Ribera, con una orientación, suelo y clima excepcional para el cultivo de la vid. En finca La Planta conviven los viñedos con la flora y fauna de la zona, compuesto de pinos, encimas, jabalís y ciervos en perfecta armonía, armonía que se podría decir, se transmite a los vinos y es seña de identidad de los mismos.
La bodega Arzuaga comienza su andadura a partir de la compra de la Finca La Planta de 1.400 hectáreas en Quintanilla de Onésimo por Florentino Arzuaga, en la Ribera del Duera vallisoletana a principios de los años 90 del siglo pasado, años en los que se realiza la plantación del viñedo y la construcción de la bodega.
Situada en la denominada milla de oro del la Ribera, con una orientación, suelo y clima excepcional para el cultivo de la vid. En finca La Planta conviven los viñedos con la flora y fauna de la zona, compuesto de pinos, encimas, jabalís y ciervos en perfecta armonía, armonía que se podría decir, se transmite a los vinos y es seña de identidad de los mismos.
Los viñedos ocupan 150 hectáreas y son el niño mimado de la bodega, ya que este cuidado de los procesos desde la vid, han posicionado a Arzuaga como una de las mejores bodegas de la Ribera del Duero.
La zona les brinda unas temperaturas con un gran salto térmico entre el día y la noche en la época de maduración, lo que permite relentizar la misma y fijar todo lo necesario en la uva para la elaboración de vinos de alta calidad.
Los suelos son de variadas composiciones en la capa superior, asentados sobre roca caliza y siempre muy pobres.
El varietal predominante es la Tinto Fino “Tempranillo” combinada con Cabernet-Sauvignon y Merlot, en blancos Albillo y Chardonnay, con una antigüedad media de 20 años.
El otro pilar principal de la bodega Arzuaga es su crianza, vino elaborado normalmente de Tinto Fino, Cabernet-Sauvignon y Merlot, en 2013 monovarietal de Tinto Fino, de las viñas más antiguas de la finca, con suelos arcilloso-calcáreo sobre roca madre caliza a 911 m. SNM.
Este es uno de los dos buque insignia de la bodega, elaborado 100% con Tinto Fino de más de 20 años, en suelos arcilloso-calcáreos de la finca del mismo nombre a una altitud de 900 m. SNM.
El Reserva de Arzuaga proviene de las viñas más viejas de la finca de Tinto Fino, Merlot y Albillo, de suelos arcilloso-calcáreo sobre roca madre caliza muy pobres a 900 m. SNM.
La última novedad de Arzuaga, un rosado monovarietal de Tinto Fino (Tempranillo) de la primera recogida de uvas de la finca, de 28 años de edad, en suelos arcilloso-calcáreos sobre roca madre caliza y muy pobres, a 911 m. de altitud.