Este es el proyecto en Almansa Albacete, de la Familia Gil junto con la Familia López de El Pilar de la Horadada. Esta D.O.P. se encuentra en la esquina sur-este de Albacete, entre Murcia, Valencia y Alicante.
Su historia empieza en 2007 para evolucionar e investigar las elaboraciones de Garnacha Tintorera y Monastrell, hasta conseguir los resultados de los que disfrutamos hoy.
Este es el proyecto en Almansa Albacete, de la Familia Gil junto con la Familia López de El Pilar de la Horadada. Esta D.O.P. se encuentra en la esquina sur-este de Albacete, entre Murcia, Valencia y Alicante.
Su historia empieza en 2007 para evolucionar e investigar las elaboraciones de Garnacha Tintorera y Monastrell, hasta conseguir los resultados de los que disfrutamos hoy.
Sus viñedos se sitúan entre los 700 y 100 metros de altitud, y son fundamentalmente calizos y poco fértiles, procuden rendimientos bajos pero de alta calidad y gran concentración.
Frank Gonzales, enólogo australiano de origen español, se encarga de la dirección técnica de la bodega.
Siempre producen vinos estructurados, con capacidad de guarda pero de gran finura y elegancia.