En la provincia de Zamora, en Villanueva de Campean, se encuentra la bodega de tintos de la Familia Gil también con nuestro amigo Enrique Busto, en tierras de Castilla-León, en pleno centro de la Tierra del Vino.
Cuentan con más de 40 parcelas entre los municipios de Villanueva y El Pego, algunas centenarias. La más singular, El Rejón, que data de 1889.
Principalmente elaboran Tinta de Toro de la zona, y luego pequeñas cantidades de Mencia y Prieto Picudo de cepas muy viejas procedentes del Bierzo y Leon.
La enología recae en el australiano de origen español Frank Gonzales.
En la provincia de Zamora, en Villanueva de Campean, se encuentra la bodega de tintos de la Familia Gil también con nuestro amigo Enrique Busto, en tierras de Castilla-León, en pleno centro de la Tierra del Vino.
Cuentan con más de 40 parcelas entre los municipios de Villanueva y El Pego, algunas centenarias. La más singular, El Rejón, que data de 1889.
Principalmente elaboran Tinta de Toro de la zona, y luego pequeñas cantidades de Mencia y Prieto Picudo de cepas muy viejas procedentes del Bierzo y Leon.
La enología recae en el australiano de origen español Frank Gonzales.
Tinto elaborado con Tempranillo de las localidades de El Pego y Villanueva de Campeán y envejecido seis meses en barricas de roble francés.