Hacienda el Carche empieza su andadura en el año 2006.
Siguiendo una tradición familiar que data del siglo XIX, con unas ideas modernas de cultivo, elaboración y crianza.
La bodega fue construida con materiales nobles, con piedra natural de Villa Mayor, mármol y madera.
Esto proporciona una temperatura ideal para todo el año, consiguiendo elaborar vinos con una personalidad característica.
Valerie Durand es la enóloga de la bodega, dispone de 60 hectáreas de viñedos y olivares.
Los viñedos datan del año 2007 con viñas de más de 50 años de antigüedad. Las variedades Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon y Garnacha para los tintos y Macabeo y Sauvignon Blanc para la elaboración de blancos.
Sorprendente crianza de Jumilla, monovarietal de Monastrell, totalmente integrado sin ningún tipo de aristas.
Una autentica gominola, vino sincero, afrutado y fresco. Una grata sorpresa en Jumilla.