Lista de productos por bodega: Champagne Agrapat & Fils
Casa de Champagne fundada en Avize a finales del siglo XIX por Arthur Agrapat y extendida por su nieto Pierre en las décadas 50 y 60.
Desde el inicio fué un viticultor y embotellador (R.M.), controlando todo el proceso de sus champagnes, desde la uva a la botella.
Casa de Champagne fundada en Avize a finales del siglo XIX por Arthur Agrapat y extendida por su nieto Pierre en las décadas 50 y 60.
Desde el inicio fué un viticultor y embotellador (R.M.), controlando todo el proceso de sus champagnes, desde la uva a la botella.
Actualmente cuentan con 12 hectáreas de viñedo repartidos en 50 parcelas en el corazón de la Côte des Blancs, repartidos en los pueblos de Avize, Oger, Cramant y Oiry, todos ellos excepcionales y clasificados Grand Cru de la Côte des Blancs.
La media de edad del viñedo es de 40 años, habiendo parcelas que superan los 65 años.
Los suelos son calcáreos específicos de la zona, que aportan a la Chardonnay frescura, elegancia y finura.
Elaboran cada año tres Vintage de parcelas especificas, Mineral, Avizoise y Venus.
Trabajan en ecológico para ensalzar más si cabe la dimensión de sus champagnes, con mezcla de vinos parcelarios y fermentaciones con levaduras indígenas.
Larga crianza sobre lías en barricas de roble.
