Pintia 2006
- Escribe tu opinión
Nuevo
Vino de Toro de la gran bodega nacional Vega Sicilia.
Un vino de Tinta de Toro, como se conoce en Zamora a la Tempranillo, con uvas de 40 a 60 años de edad, procedentes de sus 106 hectáreas de viñedo, asentados en suelos de arcilla con canto rodado en San Román de Hornija.
Como en todos los vinos de Vega Sicilia, la vendimia se realiza manualmente en cajas de 12 kg. pasando 12 horas en cámara de frío para mantener su intensidad frutal.
Tras una segunda selección de grano en bodega, las uvas se someten a una maceración en frio durante 5 días, previa a la fermentación en tinas de roble.
El vino realiza la fermentación maloláctica en barrica y su posterior crianza en barricas de roble, 70% francés y 30% americano, durante 12 meses.
| Tipo de uva: | Tempranillo/ Tinta de Pais/ Tinta de Toro/ Cencibel/ Ull de Llebre/ Aragonês |
| D.O.: | D.O. Toro |
| Región: | Castilla-León |
| País: | España |
| Añada: | 2006 |
| Formato de botella: | 75 cl. |
